Všetci sme si vedomí, aká je voda pre náš život dôležitá. Je všade okolo nás, či už kvapalnom stave ako tečúca rieka v prírode, padací dážď z oblohy alebo v skupenstve plynnom a pevnom. Voda nie je len zdroj pre naše telo, ale taktiež domovom pre mnoho živočíchov. Takisto väčšina spotrebičov vo vašej domácnosti by bez vody nevedela fungovať. Práčka by bez vody neprala, umývačka riadu by neumývala a dobrú kávu z kávovaru by sme si taktiež bez nej nemohli spraviť. Zamysleli ste sa niekedy, akú hodnotu má v našom živote voda?
Zdá sa vám, že voda vo vašej domácnosti nevyzerá ako bežne alebo inak chutí? Príčin môže byť niekoľko. Jednou z najčastejších príčin býva tvrdá vody. Tvrdá voda vzniká všade tam, kde dochádza k striedaniu teplej a studenej vody. Dochádza k usadzovaniu iónov vápnika a horčíka a vzniká vodný kameň. Vodný kameň sa usádza vo vodovodných potrubiach, vo vašej práčke, umývačke riadu alebo v rýchlovarnej kanvici. Je bielej alebo hnedej farby a nepravidelnej štruktúry. Prítomnosť vodného kameňa nemení len samotnú chuť vody, ale výrazne znižuje životnosť spotrebičov. Preto je veľmi dôležité robiť pravidelný rozbor vody. Pitnú vodu u vás doma si môžete jednoducho otestovať aj doma pomocou rýchlotestov. Ak chcete rozbor podrobný, ideálne riešenie je odoslať vzorku vody do laboratória.
Okrem tvrdosti vody v laboratóriu zistia pripadne bakteriálne pomnoženie, prítomnosť dusičnanov a ťažkých kovov, ďalší dôležitý marker, ktorý treba pri vode sledovať je jej pH. Neutrálne pH je 7, hodnoty nižšie ako 7 hovoria o kyslom prostredí, vyššie hodnoty zasa o zásaditom. PH tester vody by mal byť 7,2, takže je mierne zásaditá. Ak je pH zmenené, dochádza k vyššiemu usadzovaniu minerálov, znižuje sa účinnosť chlóru a dezinfekcie a taktiež sa mení chuť vody. Ak máte bazén tak by ste pH vody mali vykonávať pravidelne 1x týždenne, vďaka čomu vám napustená voda v bazéne vydrží dlhšiu dobu. Testovanie vody je dôležité aj v prípade, že máte vlastnú studňu. Voda zo studne sa síce považuje za kvalitnejšiu, ale prináša vyššie riziko prítomnosti baktérií.